どうも、キタローです！
波平の丸大のところに、気になるお店がオープンするということで、早速初日に行ってきました。
こちら、もつ焼 あぶさん 。
浦添から読谷に移転オープンだそうです。
ようこそ、あぶさん！
もつ焼き、串揚げ、串焼き、１本90円から！
いやぁ、待ってました！って感じのお店です。
そして、なんとオープンから２日間は、串焼き、串揚げが１本30円でした。
うーむ、これは嬉しい。
早速入店。
すでに結構お客さんがいましたが、無事カウンターに着席。
さっそく、メニューをチェック。
こちら表サイド。（たぶん）
串盛り合わせ（内容おまかせ）は、通常10本で900円ですが、この日はオープン記念で、300円！
この日は盛り合わせのみだったので、迷わず、串焼き10本、串揚げ10本を注文。
こちらは、メニュー裏サイド。
ドリンクは、ひととおり揃ってますね。
オリオン生が、350円。
残波の黒が、ボトルで1,500円。
なるほどなるほど。
あと、麺・ごはん物が、結構充実しているところがいいですね。
こちら、厨房。
背中を向けている黒いＴシャツの方が、大将です。
手前の彼は、良く似ていますが、違います。（たぶん息子さん。クリソツ）
店内の様子、テレビあります。
W杯とかここので観るのもいいかも！
入り口入って左側の壁際には、赤いチェックのクロスのテーブル席が４つ。
そして、気になるのがセンターにある赤のドラム缶席。
座りもいいんですが、ここで串を片手に立ち飲みとか…結構いい感じかも。
入り口入って右側には、大きなテーブル席もありますよ。
詰めれば8人くらいOKなんじゃないでしょうか？
あと、カウンター席に、10人くらい大丈夫です。
その大テーブルが２つ。
くっつければ、結構な人数（15名くらい？）が一緒に飲めます。
会社の飲み会とかにも使えそうですよ。
と、なんだかんだと店内チェックをしていたら、来ました串揚げ＆串焼き。
こちら串揚げ。
んー、揚げたては、見ただけで衣がサクサクしている感じで、うまそうです。
こちらは、串焼き。
塩とタレが選べますが、今回は、塩で。
串揚げといえば、ソース。
ちゃんと準備されています。（当たり前か…）
もちろん、ご存知だと思いますが、漬けるのは１度だけです。
強面の大将が「オレは、たいがいのことは許すけど、２度漬だけは許さないからな！」っておっしゃってました。
コレは、黙って従うしかありません。（笑）
しかし、揚げも焼きも、ウマイ！
しま作ともまた違う感じ。
こういうお店は、これまで読谷にはなかったかも。
飲み物は、一杯目はもちろんビールで。
しかし、２杯目は、なんとなく気になっていたこちら…あぶさん限定、残フリー（※ホッピー類似品）を試してみることに。
おじさん限定では、ありませんよ！（う、オヤジギャグがでてもうた）
「本物より本物 !!」のコピーにシビレました。
でやってきたのは、こちら。
ジョッキの中で残波が凍ってまして、そこにオリオンのクリアフリーを注ぎます。
それが、それこそが、残フリー！
ちなみに、中身のことを残波シャリキンというそうです。
シャリキーンと凍った残波のことらしいです。
…ボクは、スキですね。
その日のオススメメニューは、テレビ横のホワイトボードに書き込まれています。
結構充実しています。
都屋漁港直送のお刺身メニューもありました。
そちらから、本日の青菜にんにく炒め（お約束の食べかけ…）をチョイス。
この日は、チキナー（からし菜）でしたが、これが美味かったなー。
串揚げ、串焼きをたっぷりいただきました！
が…。
やっぱり、ということで、追加で串焼き（タレ）5本盛を注文。
タレもなかなかイケますな！
というあぶさん。
この日は、開店初日ということもあって浦添時代の馴染みの方から興味津津の読谷村民まで続々とお客さんがやってきたので、早々に退散。（と、いっても結構食ったけど…）
大将も面白い方だったし、近いうちに再訪したいお店です。

◆ もつ焼 あぶさん
　所在地　読谷村字波平1070番地1
　電　話　090-1858-5063
　営　業　ランチタイム　11:30 〜 14:00
　　　　　 居酒屋　17:00 〜 24:00