どうも、キタローです!
何となくアジアンフードが食べたくなって、サイルーン に行ってきました。
sr174251
読谷でアジアンフードといえば、サイルーンかシロクマ…。
ちょっと悩みましたが、この日は、サイルーンへ。(シロクマは定休日だった!)
このブルーと茶色のツートンの入口が、いい感じだなぁ。
ちなみに、サイルーンってタイ語で「虹」を表す言葉だそうです。
sr174258
こちらが、ランチメニュー。
カオ・ソーイとカオ・マン・ガイは、前に食べたから…
今回は、ガバオ・ムーにしよう!
sr174259
厨房をパチリと。
オープンキッチンとなっております。
夜もオープンしてて、アルコールも出しているそうです。
sr174255
ということで、ガパオ・ムー。
豚ひき肉のバジル炒め。
それが、細長いタイ米の上に乗ってます。
目玉焼き付き!
sr174254
アップにするとこんな感じ。
パクチーもしっかり乗ってます。
パクチーは、オプションで増量できるようなんで、次は、盛ってみよう。
sr174256
付け合せのサラダ。
これがフレッシュで、美味しかったです。
ドレッシングもイケてました。
sr174252
お店の方が、「そんなに辛くないので、お好みでこちらを振りかけてどうぞ」と言われたのがこちら。
黒唐辛子(?)と言っていたような…。
sr174253
そして、恒例の食べかけ写真。
目玉焼きも一緒にかき混ぜ、さっきの黒い粉を振りかけて食べると、むむむ…美味い!
ごはんも心なしかいい香り(これがジャスミンライスかぁ!)で、たまりません。
これは、また食べたい!
いや、次行ってもたぶんコレだな。
sr174257
サイルーンでは、タイ&ベトナム料理のオードブルもやっているそうです。
それから、貸し切りパーティーもできちゃうみたいですよ。
sr1742511
ショップカード、頂きました。
sr1742510
住宅街の一角というちょっと意外なところにありますが、行くべきお店の一つですね。
お休みは、日曜と木曜日。
夜もやってます!
今度は、ベトナムワインでも飲もうかな。