どうも、キタローです!
喜名の郵便局に用事があったので、ついでといってはなんですが、久しぶりに麺屋シロサキに 行ってきました。
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最近は、安定の美味しさだよなーとすっかり評判のシラサキ。
今日は、ラーメンにするかつけめんにするか…。
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と、悩みましたが、ここはスタンダードなつけ麺をいただいてみましょう。
(前回は、柚子つけめんだったんで…。)
100円増しの大盛りで。
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はい、きました!
こちら、豚骨鶏だしつけ麺大盛り。
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うーむ、麺がこんもりとしています。
このたっぷり感がたまりませんね。
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魚介の香りがただようつけ汁。
豚骨+鶏+魚介ですから、これは濃厚でしょう。
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中太でストレート(?)な麺。
たっぷりの麺をおはしですくってつけ汁へ…。
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温かいつけ汁をくぐらせて、つるつるーっと…ウ・マ・イ、な。
これは、ウマイッス!
いや、ほんと、読谷のつけ麺もこのレベルになってたんですねー。
今更ながら気付いてしまいました。
スミマセン、ほんと…。
しかし、麺、多いんじゃな?
大盛りは、麺が約300g。
通常200gのようなんで、約1.5倍なんですね。
そりゃー、たっぷり感ハンパないよなー。
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はい、割スープを頂いて(徳利で出てきます)つけ汁も含めて完食!
完成度の高いつけ麺の美味しさと、大盛りの満腹感で大満足。
いやぁ、読谷の麺業界(?)ちょっとスゴいことになっています。
どこに行こうか、悩んじゃうよなコリャ。(嬉しい!)

麺屋 シロサキ
  所在地 読谷村字喜名195番地
  TEL 098-958-2432
  営業時間 11:00〜15:00
  定休日 木曜日