どうも、キタローです!
限定…なんて気になる、魅惑の言葉なんでしょう。
そんな限定と言葉のつくラーメンを毎週末のように提供しているという、麺屋シロサキ。
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ツイッターで、この日(14日)気まぐれ限定「麻婆麺 Version 豚骨」(!)が発売されるとの告知があったので、満を持して行ってきました。
12時前に行ったんで、並ばなくてもいいかな…などと甘い考えでいたら、既に行列ができていました。(ひぇー)
さすがに、限定の日。
スゴイ人気ですな。
村外からもたくさんのお客さんがやってきている感じです。
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30分ほど待って、無事入店。
もちろん、注文するのは、麻婆麺です。
辛さは、MildかHOTを選べるんですが、ここは迷わずHOT。
HOTな麻婆に目がないんだよな。
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はい、こちら「麻婆麺 Version 豚骨」
うーむ、しっかり花椒の香りが漂ってきてます。
コレは、間違いなく辛旨でしょう。
残念ながら、大盛りにはできません。
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ちょっと、アップで。
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そして、更にアップで。
豚骨スープに絶対会いますね、この麻辣感。
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麺は、こんな感じです。
ちょっと角がある感じの中太…いや太麺か。
さっそく口にいれてみると…。
ううううう…ウマーイ!麻婆がもちもち麺にしっかり絡んでいます。
麻婆豆腐の辛さと豚骨スープがベストマッチですな。
再び、ううううう、ウマーイ!
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無心になっちゃって、あっという間に麺を食べきると、やっぱりコレが必要でした。
白いご飯。
小50円と並100円がありましたが、ここは小で。
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ライス投入!
一瞬、並でも良かったかなと思いましたが、スープの旨味をより感じられるからいいかなーと、無理やり納得してかき込みました。
コレまた、うううう、ウマーイ
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あっという間に完食。
いやぁ、満足です。
コレは、気まぐれとか限定とかいわずに、毎日でも食べたいので、是非定番にして欲しいです。
ホント、美味かった。
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シロサキ、恐るべし。
限定麺以外の定番メニューも、もちろん美味しい シロサキ。
間違いなく、読谷で行くべきお店のひとつですね。
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そして、そんなシロサキの限定麺は、基本的に週末に発売(限定で)されるようです。
その情報は、ツイッター で発信されていますよ。
こちらも、要チェックです。

◆ 麺屋 シロサキ
  所在地 読谷村字喜名195番地
  TEL 098-958-2432
  営業時間 11:00〜15:00
  定休日 木曜日