どうも、キタローです！
久しぶりに、CSCのMMS（地域振興センターのまーさむん小路）に行ってきました。
あ、小路は、すーじって読みます。
久しぶりにいってみると、お客さんの入りも上々でしたよ。
そして、結構、ニューフェイスなお店ができてました。
その中でも、気になったお店がこちら。
パスタのお店です。
お店の名前は、ぱっと見わからなかったんですが、写真のミートソースが実に美味しそうじゃないですか。コレは、食べてみなければ！
ということで、ボローニャ風ミートソース自家製パッパデッレ、800円也！を注文しちゃいましたよ。
いわゆるボロネーゼですよね？
パッパルデッレ は、幅広のパスタのことで、それにミートソース（ラグーソース）がかけられているやつです。
注文すると、７〜８分くらい待ってくださいねと、ブザーを渡されます。
そして、待つことしばし…来ました！
コレです、コレコレ。
いやぁ、本格的（な感じ）じゃないですか！
チーズもたっぷりかかって、美味しそうです。
幅広の麺（パッパルデッレ）は、少し歯ごたえがある、いわゆるアルデンテ（？）な状態で、いい具合にソースが絡んでいます。
ソースも、何というかケチャップ味的なやつじゃなくて、（ボクが言うのもなんですが…）本格的なラグーソース。
コレは、美味しいなー！
スープとサラダが付いて、800円は納得です。
食べ終わって、お店の方に「看板が見当たらないけど、お店の名前はなんていうんですか？」って聞いてみると、笑いながら「あ、こちらです」と、厨房への出入り口のドアに貼られていたこのポスターを指さしてくれました。
あー、コレ、可愛らしくていいなーと思っていたんですが、看板代わりのオリジナルポスターだったんですね。
LET'S GO!! PASTA、ですか。
パスタ屋らしくて、いい名前じゃなんですか…ん？
お店の名前の下の文字を見て、どビックリー！
な、な、なんとこちら、那覇の栄町にあるのイタリアン（イタリア酒場か）の名店、ALCOLISTA（アルコリスタ）が出しているお店だったのですー！！
どうりで美味しいわけだ。
いやぁ、那覇までいかなくても、アルコリスタのパスタが味わえるって、何だか得した気分。
コレは、嬉しいサプライズだな。
よーし、今度は別のヤツ食べてみよーっと。

◆ LET'S GO!! PASTA　 時　間　未確認

※営業日、営業時間、連絡先は、確認し忘れたので次回訪問時に確認してきます。スミマセン…。