どうも、キタローです！
ひょんなことから、友人たちとPG（パークゴルフ）をやったこと無いので一回やってみよう！という話になったんですが、なかなか日程の折り合いがつかず、とりあえず打合せを兼ねて決起集会（？）を開催することにしました。
その会場として選択したのが…。
お通しを食べながら、店内に貼られた短冊をチェック。
なんか、だいぶレアなメニューがありますね。
ウマーイ、馬刺しもあります。（笑）
もちろん（？）短冊以外のメニューもありましたよ。
全席カウンターなだけに、調理の様子をバッチリ見ることができます。
さすがの手さばき…いや、包丁さばきか。
入荷待ちの表示になっていたつぶ貝が入っているとのことだったので、それをいただきつつ、ここはやはりオススメの日本酒を！（一杯目）
確か、兵庫県神戸、泉酒造の 仙介 夏純米 一火 。（…だったはず）
コレは、コク旨なイカゴロ焼きですね。
となると、またまたお酒が進みます。（二杯目）
こちらは、京都、羽田酒造の脱兎 無濾過生原酒 野兎の宴 というお酒。
なみなみと！嬉しいじゃないですかー。
スッキリしてて夏にピッタリな感じ（といいつつ、すっかりいい気分になっているので、味の詳細はお伝えできません。）
そして、続いて注文したのが…ちょっと、っていうかかなり気になっていた穴熊。
穴熊って食えるんだ⁉
来ました！
コレが、超希少な「穴熊の炭火焼き」。
いわゆるジビエってやつですね。
ちょっと恐る恐るいただきました…いや、しかし、コレが美味かった！
弾力のあるお肉に、甘みを感じる脂。
コレのステーキサイズを食べたくなりましたよ。
でも、酒のつまみには、コレくらいがいいですね。
一同、もう、すっかり勢いにのっちゃって更に日本酒をいただく。（三杯目）
岐阜の林本店の百十郎の純米吟醸 青波。
たくや、ホントに夏酒のラインナップが充実してました。
そして、だしまきたまご。
取り分けたんで、一個だけ。
安定の味わいですな。
だしまきに合わせて、さらにもう一杯。（四杯目）
もう、お酒の名前も覚えていませんが、美味かったことは確か（…たぶん）
こちら、PのM氏が締めに注文した味噌ラーメン。
おじさん３人で、取り分けていただきました。
…やっぱり、美味かったです。
ということで、散々食って飲んで、全員（三名）とも上機嫌。
「いやぁ、楽しいねー」「美味いねー」「いい店だなー」という話をした記憶はありますが、PGの話は、「来月くらいやりましょうよ」ってくらいで、したのかしなかったのか…ほとんどしなかったような気が（笑）
なんのために集まったのか良くわかりませんが、とにかく満足してしまいました。
また、打合せ、やらないといけないなー。
注意事項としては、このような階段を登り降りしなくちゃいけないので、良い杉…酔い過ぎ注意です。

◆ 酒処 たくや
　 所在地　読谷村瀬名波821番地 コスタビスタアパート 202号室
　 電　話　098-800-1516
　 営　業　20:00 〜 26:00（フードL.O. 24:00）
　 定休日　水曜日（＋不定休）
　　　　　 ※詳細は、店舗 instagram をご確認ください。