キタローのよみたんみーぐるぐる!!

よみたんをみーぐるぐる。読谷村とその周辺のいろいろなことを、ボク(キタロー)が勝手にウキウキウォッチング!?

タグ:担々麺

どうも、キタローです!
新年会の帰り、どうしてもアレが食べたくて、中華ラーメン醤(じゃん)へ。
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新年会の会場からトボトボと歩いて、醤へ。
醤の灯りが、目に染みます。
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食べたいアレってもちろん、コレです。
四川担々麺(中辛)。
相変わらず、魅力的な色合いです。
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この感じ、この感じですよ!
豚骨スープにゴマペーストとラー油が漂う魅惑の湖面。
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このちょっと黄色い麺もいいんですよね。
しっかりコシがあって食べごたえがあります。
しかも、肉味噌がたっぷり絡んで…たまらんな!
もちろん、麺を楽しんだ後は旨みたっぷりのスープに白いごはんを投入です。
担々麺には、デフォルトで白ごはんが付いてるところも気が利いています。
わかってるね、江田ちゃん!
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さらに、今、醤(じゃん)で四川担担麺をたべると、よみたん夜あかりスタンプカード にスタンプがもらえます。(カードがない方は、カードももらえますよ。)
振り返ってみると、去年も新年早々醤に行ってました
年明けは、何故か醤気分なんですね。
今年も何かとお世話になると思いますが、よろしくお願いしまーす。

◆ 中華ラーメン 醤(じゃん)
  所在地 読谷村字都屋275番地1
  電 話 098−956−8851
  営 業 11:00〜15:00、17:00〜22:00 年中無休


どうも、キタローです!
前々から食べたいなぁと思っていた、アレを食べにあそこに行ってきました。
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はい、ここ。
オカゲサマ製麺食堂です。
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おなじみの券売機。
よく見ると、KOBE BEEF 担担麺(1,500円!)とかいうのもあります…いつか食べてみたい気もしますが、今回は違います。
何にしたかというと…こちらです。
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飛魚(あご)だしラーメン、だし濃いめ。味玉付き。
980円也。
麺は、大盛り無料です。
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はい、来ましたー!
コレです、コレです。
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玉ねぎのみじん切り、大きなチャーシュー、味玉、水菜に、それからとろろ昆布 でしょうか?がトッピングされています。
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アップした画像がこちら。
うーむ、コレは美味そうじゃないですか。
飛魚(あご)だしの香りもします。
スープは、思いのほかあっさりした穏やかな味わい。
でも、しっかり旨味が感じられます。
でっかいチャーシューも、いいですな。
あと、玉ねぎのみじん切りがいいアクセントになってます。
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麺は、ご覧のように白くてつやつやです。
細めの平麺ってとこでしょうか?
うどんのような感じです。
もちもち感を感じて欲しいとのことで、麺固めのリクエストはお断りしているそうです。
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味玉。
しっかり味が染みてます。
コレ、かなり美味しいです。
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前回訪問したときに頂いたサービス券、使ってみました。
1回目は、からあげが2個無料でいただけます。
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ここのからあげ、なかなか美味いです。
ビールが欲しくなっちゃいますねー、やっぱり。
オリジナルのお酢をかけて美味しくいただきました。
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こちらですね。
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個人的な見解ですが、飛魚だしラーメンは、濃いめ、味玉がオススメです。
インパクト抜群の汁なし担々麺とは対象的な一品ですが、コレはコレで結構染みちゃう味わいでした。
なかなかツボを抑えたラインアップ…やるなー、オカゲサマ。
ところで、次回はKOBE BEEF 担担麺でも…。

◆ オカゲサマ製麺食堂
  所在地 読谷村字大木326番地6
  電 話 098-923-2408
  営 業 11:00~15:00 18:00~24:00
  定休日 水曜日

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