どうも、キタローです。
ということで、YOMITAN GARDEN 編その２。
お食事処…というか、そば処＆CAFEってところでしょうか。
YOMITAN GARDEN のライトウィング（正面向かって右側の棟）の座喜味茶房へ。
ボクが行ったのは、日曜日の午後1時過ぎ。
さすがにお昼時ということもあって数組待ちの大盛況。（やっぱりね）
でも、メインのメニューが沖縄そばだけなので（CAFEのメニューは有り）、結構回転は良いのかもしれません。
15分くらいで「相席でもよろしいでしょうか？」と声をかけられ入店できました。
もちろんOKですとも。
満席なので店内撮影は控えて、着席。
さっそく、メニューをチェック。
ちなみに、店内の様子は、こんな感じ。
とってもモダンでオシャレな雰囲気。
※PR TIMESに掲載されたプレスリリースからいただきました。
メニューを開くと、まず、座喜味茶房の沖縄そばについての自己紹介的な文章があって、
それから、こだわりの麺の紹介。
昔ながらの「木灰そば」と、オリジナルの生麺が選べるようです。
ふむふむ、コリャいいですな。
そしてメニューのトップバッターは、本ソーキそばセット。
本ソーキそばに、酢の物、ジーマーミー豆腐、じゅーしーが付きます。
単品でも注文できるようですよ。
で、麺は、木灰そばと、オリジナルの生麺から選べます。
大盛りにもできるみたいです。
本ソーキそばの他に、三枚肉付きの沖縄そば、アーサそば、そしてとうふそばがラインナップされていました。
ちなみに、お値段が一番高いのはとうふそば。
よくみると…豆腐の形がちょっとおもしろいかも！
気になるなぁ。
沖縄そばの他には、CAFEメニューも。
スコーンや、チーズケーキ。
ドリンクとのセットメニューも用意されていますよ。
そして、最後にドリンクメニュー。
クラフトビールがあるのが、テラス系って感じですね。
…ということで、メニューを一通りチェックしたので、さっそく注文。
そして、きましたー！
こちら、本ソーキそばセット。
初めての店なので、やっぱり、メニューのトップにあるものを注文しました。
器もいいですねー。
そばのマカイは、壹岐さんでしょうか。
他の器も読谷のモノ、かな。（たぶん…）
むむむ、そばの上にあるのは、かまぼこと昆布…？
と、思ったらソーキは別皿でした。
ネギや、生姜も別皿。
なるほどなるほど。
コチラは、じゅーしー。
ごぼうのようなモノがトッピングされていましたが…コレが、なんかピクルスのような感じ（いや、ピクルスか!?）で美味しかったです。
ジーマーミー豆腐。
プチトマトが乗ってます。
もうコチラは、普通に美味しい。
で、もずく酢。
コレ、口の中もさっぱりするし、あると嬉しいヤツ。
いい味出してます。
さて、ソーキそば。
スープを一口すすって、具材や薬味を全部のせてみました。
スープは、王道沖縄そばって感じで、安定の美味しさ。
デッカイ本ソーキが２つデーンと乗っかったソーキそばビジュアル、やっぱりいいですねー。（盛り付けがヘタで、ゴメンナサイ）
ソーキは、濃いめの味付けではなく、シンプルにお肉の美味さを味わうタイプ。
しかも、デカい！
嬉しい。
柔らかく煮込まれたソーキは、骨から肉がホロホロとほぐれて行く感じ。
いいですねー。
ダイナミックなのに上品。
さすがです。
そして、麺。
今回は、オリジナルの生麺が売り切れてしまっていたので、木灰そばです。
ちょっと幅広なストレート…平打ち麺でしょうか。
コレがね…ホント、いい感じ。
見た目も食感もいいし、何しろ美味しい。
生麺は食べてないのでアレですが、ボクはこっちのほうが好きかも。
いやぁ、美味かった！
完食、完飲です。
器の大胆な刷毛目や風合いも含めて、美味しくいただきました。
お店の雰囲気も、そばの味わいも、すごく良かった良かった。
木灰そばのほうが好きかも…っていっちゃったけど、やっぱりオリジナル生麺も気になるので、コレは近いうちに再訪しなくちゃですね。
早くもリピート確定だな（笑）

どうも、キタローです。
いま、村内で最もホットな場所…と言っても過言ではない（と個人的に思っている）、についに行ってきました。
確かに、近くから見るとだいぶ手が入っている感じがします。
いやぁしかし、エントランスからして、いい感じにオシャレな雰囲気になっていますね。
YOMTANN GARDEN BY TERRACE HOTELS（！）
カンバンも、キマってます。
ちなみに、向かって左側が、陶器を始めとした読谷の工房の作品を紹介するギャラリー＆ショップ「TERRACE WITH POTTERY」。
右側が、そば処＆CAFEの「座喜味茶房」。
物販と飲食の店舗配置は、以前と同じですね。
ということで、まずは、TERRACE WITH POTTERYへ。
おお、空間をゆったりと使った、商品の配置。
やちむんの置き方もセンス良く、贅沢な感じがします。
入口の左右（店内側）には、デッカイシーサーが配置されていました。
迫力ありますな。
壹岐さん（陶器工房 壹）の器が並べられた、テーブル。
シンメトリーな配置が、ステキ。
内部の壁があって、2つのエリアに分けられています。
この辺は、前の共販センターも同じ感じですね。
奥の空間は、「企画エリア」と位置づけられ「季節毎に企画展やイベントを実施・開催」するそうです。
現在、こけら落としとして「金城次郎窯一門展」が開催（1/20～2/11）されていますよ。
写真撮影不可のコーナーがあったので、ちょっと遠目から雰囲気だけ。
そして、コチラは、自身の登り窯と金城次郎窯の両方で器を焼いている、江口窯の江口聡さんの大皿。
江口さんは、金城次郎さんの娘 宮城須美子さんのもとで修行し、独立。
現在本部町で作陶しています。
ちなみに、ボクとは、草野球友達…（どうでもいい情報でスミマセン）
この大皿は、2025年の沖展で奨励賞を受賞したモノ。
1尺8寸っていうから、50cmオーバーの立派なサイズ。
コチラも、一応販売されていました。
気になったっていうのは、つまり、欲しい…ってことですが、諸事情（主に懐具合）によりどっちも記念に写真を撮るだけにしておきました。（泣）

もちろん、日常使いに丁度良い器もたくさん並んでいましたよ。
村内のいろいろな窯（工房）の器が揃っていて、それぞれの工房の紹介もされているので、見るだけでも楽しいし、実際に購入できるのがまた楽しいですね。
ボクも、記念に１点購入しちゃいました。
その自慢は、また今度（笑）

※YOMITAN GARDEN内のもうひとつのお店、座喜味茶房については、その２に続く。

◆ YOMITAN GARDEN BY THE TERRACE HOTELS
　 所在地　読谷村字座喜味2723番地1　

どうも、キタローです。
ヤンバルのほうでは、桜まつりが始まったというニュースが流れてくる今日このごろ。
座喜味城跡の公園にで、12月の上旬にこっそり咲き始めていた、あの桜の木。
どうなってるかなーと思って行ってみたら…なんと、もうほぼほぼ満開でしたー！
しかも、周りの桜はまだ三分咲きくらいなのに、この木だけ咲き乱れ。近づいてみると、まだまだ蕾もあったので、コレで八分…咲きってところなんでしょうか？
しかし、花が多い！
なんていうか、一人（一本!?）桜まつり状態（笑）
座喜味城跡の裏手とはいえ、村道沿いなので、写真を撮りに来る方も結構いましたよ。
やっぱりこのピンクの花は目を引きますもんねー。
いやぁ、お見事！
毎年、早くこの桜の木。
読谷村の一番桜（ビールじゃなくて）に認定したい気分ですな。

どうも、キタローです。
話題のYOMITAN GARDENのやちもん販売エリア、TERRACE WITH POTTERY （くー、カッコいい名前）で、こういうイベントが開催されるそうですよ。
金城次郎窯一門展　やちむんの継承と進化
共同販売センターが生まれ変わったとも言えるTERRACE WITH POTTERY は、
「読谷村の伝統工芸と現代の感性が融合する文化体験型のギャラリー＆ショップ。常設エリアでは読谷村内の作家や工房の作品を展示・販売、企画エリアでは季節毎に企画展やイベントを実施・開催いたします。」
とのことで、その第１弾、こけら落としとしてこの企画展が開催されるそうです。
やっぱり金城次郎さんといえば読谷のビッグネームですからね。
やっとかないといけないでしょう！
そして、やっぱり観に行かなくちゃいけないでしょう！
いやぁ、コレは、楽しみだなぁ。
２月までやってるみたいだけど、早めに行かなくちゃだな。

◆ 金城次郎窯一門展　やちむんの継承と進化
　 会　場　TERRACE WITH POTTERY 企画エリア
　 所在地　読谷村字座喜味2723番地1

どうも、キタローです。

どうも、キタローです。
共同販売センターと聞いて、「あー、懐かしいな」とか「良く食べに行ったな…」と懐かしく思い出す村内外の諸兄姉に朗報です。（大げさな出だしでスミマセン…諸兄姉って使ってみたかっただけなんです）
とまぁ、ソコの辺は置いといて、このチラシを見てください！
多くの皆さん（コレでいいですね…）が気になっていたに違いない、しばらく空き家状態になっていた共同販売センターが、この度、リニューアル…っていうか、もうリボーン！
まさに生まれ変わって、グランドオープンするそうですよ。
その名も、YOMITAN GARDEN BY THE TERRACE HOTELS！
なんか、工事しているなぁと思っていたのですが、どんどん小洒落た（←もちろん褒め言葉）雰囲気になっていったので、おおお！って思っていたらついにいよいよです。
しかも手掛けているのが、なんと、あのテラスホテルズって言うからもうビックリ！
13日のプレオープンに行ったという某壹岐さんによると「木灰そば、美味かったゾ」ってことなので、やちむん好き、そば好きにとっては、もう楽しみでしかありませんね。
コレは、新しい読谷の名所になりそうです。
なにはともあれ、とりあえず行ってみなくちゃ！
いよいよ、1月20日（火）に生まれ変わってグランドオープンだそうですよ。

◆ YOMITAN GARDEN BY THE TERRACE HOTELS
　 所在地　読谷村字座喜味2723番地1　

どうも、キタローです。
先日、実家に寄ったら、庭のナンテンの木に赤い実が。

クリスマスカラーだなぁ。
調べると、晩秋から初冬にかけて赤い実をつけるらしい。

どうも、キタローです。
仕事帰り。
座喜味のイオンタウンに行ったら、なんだかいい感じの夕暮れでした。
日が沈んで、西の空は茜色。
マックスバリュのカンバンの明かりが輝き出して…。
夕ご飯のお買い物とか、あるいは晩酌の買い出しとか。
マジックアワーのイオンタウンは、結構な賑わい。
夕方のスーパーって、賑やかで何だか好きだな。
ボクは、ビールと缶酎ハイとちょっとしたツマミの買い出し。
さて、帰って一杯やりますか（笑）