どうも、キタローです!
限定そばが終了するという話を耳にしたので、慌てて行ってきました。
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どこかっていうと…
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こちらです!
喜名のまいにち食堂。
まいにちっていう名前のわりに、ボク的には、ほんと久しぶり…すみません。
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はい、そして話題のそばは、こちらです。
期間・数量限定の緑の沖縄そば。
830円也。
もちろん、迷わず注文しました。
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きました、きました。
こちらが、緑の沖縄そば。
フーチバー が練り込まれた麺に、アーサがたっぷりはいったスープ。
細切りの スーチカー がたっぷりトッピングされています。
よく見ると、フレッシュなフーチバーも!
お椀も、スプーンも緑系。
なかなか徹底していますね。
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麺、ごらんのとおり、緑がかってます。
ですが、思いの外、フーチバー的な味わいはしません。
ふーちばーの苦味が苦手!という方でも全然OKだと思います。
あーさが麺に絡んで…美味い!
あーさの香りと旨味(?)がいい仕事しています。
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スーチカーの塩っけもいい塩梅で、美味いなー。
よもぎ麺とあーさ、塩漬けの豚肉が三位一体となって、ステキなハーモニーを醸し出しています。
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はい、もちろんスープ一滴残さずに完食しました。
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ちなみに、まいにち食堂。
1月1日以外年始年末、オープンしてるそうです。
年越しそばも、初そばもいけますね。

◆ まいにち食堂
  所在地 読谷村喜名390番地 コーポすず風1F
  電 話 098-958-7250
  営 業 11:30~17:00
  定休日 水曜日