なんと、読谷でバニラを栽培しバニラビーンズを生産する企業があったんですね！
しかも、そのバニラビーンズから抽出したバニラエッセンスで、県外の大手洋菓子ブランドが商品を開発して全国販売するっていうんだから、スゴイスゴイ！
記事によると、読谷村の「読谷テロワール」社が、「2015年から村内でバニラ栽培を開始」していたそうで、その「国産バニラを使った商品の量産とスーパーなどでの流通は、全国初」とのことです。
むむむ、そんな前から取り組んでいたんだ…知らなかった…村民なのに。
しかし、こりゃ、なんというか…快挙じゃないですか？
すごいなー。
ネットで調べてみると、「バニラはバニラ属のランに由来するスパイスで、サフランに次ぐ世界で２番目に高価なスパイスとも言われている」そうです。
聞くところによると、バニラビーンズって銀より高価って言われているとか…。
すごく夢のある作物ですねー。

現在、読谷テロワール社のバニラビーンズの年間生産量は100キロくらいだけど、これを１トンまで増やしたいと考えているそうです。
ぜひとも読谷の（っていうか、もう沖縄の）重要なそして世界に誇れるような農産物にするために、生産量を増大に向けてどんどん突き進ん欲しいなー。
しかし、村内でこんな先駆的な取り組みをしていた法人があったなんて…なんか感動。
応援したいですね。
ガンバレー！