どうも、キタローです。
休日。
そばでも食べに行こうかなと思いたち、すごーく久しぶりにあの店に行ってきました。
その店とは…古堅にある読谷山そば！
前回訪問したのが、たしか…７年くらい前か。
人気の店なので、お昼どきにはいつも満席になるので、早めにチェックイン。
さっそくメニューをチェック。
さすがに、７年前に比べると結構お値段がアップしているようです…コレは、仕方ないか。
そしてメニューの数も、少し減っているような気が…。
コレまた仕方ないかなー。
大衆食堂というより、沖縄そば屋に食堂メニューもありますよ、的な感じですね。
ということで、注文したのは、コチラ！
軟骨そーきそば、950円也。
大きな軟骨が２つ、デーンと乗ってます。
見た目もステキじゃないですか。
紅生姜が容器ごと一緒にくるので、遠慮なく乗っけます。
赤が加わると、一層フォトジェニック 。
柔らかい軟骨ソーキ。
いい感じに炊かれてます。
美味い！
麺は、オーソドックスな中太で少し縮れたやつ。
スッキリしているけど味わい深い出汁といい感じで馴染んでます。
人気があるのもわかるなー、やっぱり美味しいもの。
あっという間にぺろりと完食していまいました。
あと、こういうのもありましたよ。
ニラもやしそばや、
フーチバーそば。
どっちもなかなか興味深い…っていうか、次はどっちか食べてみようっと。
ちなみに、これまで月曜日が定休日でしたが、今年の7月から火曜日も定休日となったそうです。
つまり、月火休みですね。
久しぶりの方は、お気をつけください。
ショップカードもありました。
むむむ…そっか、「ゆんたんざ」ではなくて「よみたんざん」そば、なんですね。
なんか知ったかぶりして「ゆんたんざそば」って言ってました…スミマセン（泣）
皆さん「よみたんざん」ですよー！
ショップカードの裏には、地図も。

◆ 読谷山そば
　 所在地　読谷村字古堅485番地7
　 電　話　098−956−9010
　 営業時間　11:00〜17:00（売切れ次第終了）
　 定休日　月曜日、火曜日。