どうも、キタローです。
昨日は、北窯の窯出しでした。
ということで、ちょっと様子を見にいってきましたよ。（と、いいつつ飲みにだけど…）
ちなみに、この皿とマカイは、米司工房。
まずは、こちら、宮城工房へ。
カップ類や一輪指しなど、いろいろな種類の器がいい感じで焼き上がっていました。
宮城工房の様子、その２。
宮城工房の様子、その３。
宮城工房の様子、その４。
シンプルな絵付けの皿は、使い勝手が良さそうだな。
宮城工房の様子、その５。
お弟子さんたちも、焼き上がりに満足そう…たぶん。
そしてこちらは、共司工房。
大量の湯呑みとマカイが並ぶ様子は、いつみても壮観です。
共司工房の様子、その２。
共司工房の様子、その３。
共司工房の様子、その４。
ナチュラルでモダンなカップアンドソーサー。
こんなので食後のコーヒーを飲むと、整いそうです。
共司工房の様子、その５。
この皿、かっこいい。
そして、米司工房の様子、その２。（その１は、最初の写真）
米司工房の様子、その３。
大小のチューカー…按瓶ですね。
手前の線彫りのヤツ、いいな…。
米司工房の様子、その５。
そして、與那原工房へ。
今回の焼き上がりは、良好！のようでしたよ。
與那原工房の様子、その２。
ふむふむいい感じですね！
與那原工房の様子、その３。
與那原さんが、窯詰め前にササッと作ったという小さなシーサー。
獅子というより、小動物ぽくてカワイー（笑）
與那原工房の様子、その４。
美しい…持ち帰りたい気分になっちゃいました。（持ち帰らなかったけど）
與那原工房の様子、その５。
発色もバッチリ！
與那原さんも、上機嫌なことでしょう。
そして、夜は更けていく。
今回の窯は、どの工房もいい感じで、良かった良かった。

そしてそして、この後は、與那原工房でお約束の宴会へ突入（笑）
楽しい夜が更けていったのでした。

どうも、キタローです。
北窯が火入れをしたという情報をゲットしたので、ちょっくら様子を見に行ってきました。
北窯に行ったのは、春分の日の午後。
北窯は、13連房の登窯ですが、まず焚き口でガンガン薪を焚いて、その後器が詰められた袋を順々に１つずつ薪を焚べて焼き上げていきます。
ボクが行った時は、ちょうど１袋目と２袋目の担当だった共司工房が焼き終わり、次の米司工房に引き継ぐところでした。
ちなみに、今回の窯焚きは164回目！
３月19日に火入れし、22日まで焚いた後、そのまま冷まして、27日に窯出というスケジュールのようです。
北窯は、火曜日に火入れをして、翌週の水曜日に窯出しするというサイクルで窯焚きを行っているんですよね。
中の様子をみながら、こんな風に横の小さな穴から薪を焚べていきます。
コレを13袋分繰り返すんですね。
１回目は、各工房１袋ずつ、２回目は１袋ずつを担当します。（担当する袋の中には、その工房が作ったものが入っていますよ）
米司工房は、午後４時にスタートして、翌日の午前１時まで。
お弟子さんたちが（時には親方も）交代で、作業をします。
薪も大量に積み上げられていました。
ホント、お疲れ様です。

どんなものが焼き上がる（生まれてくる）か…楽しみ楽しみ。

どうも、キタローです。
すっかり、この季節の定番の話題となったあの植物が、今年もたわわ（？）に花を咲かせていましたよ。
高志保某所のマツダさんのところのヒスイカズラ。
新聞やテレビでも紹介されてたりして、もうすっかり読谷の観光名所になってます。
実際、スゴく神秘的な色をしてて美しいのですもんね。
観たら感動しちゃいますよ。
眼福です。
今年もご覧のとおり。
いや、いつも以上に房が多いような気がします。
やっぱりマツダさんが、愛情を込めて手入れをしているからでしょうね。
今年も、ありがとうございます。

見頃は、もう少し続きそうですよ。

どうも、キタローです。
そして、醤。
続くときは続くものです。
今年に入って、月イチで通っている感のある、中華ラーメン醤（じゃん）
またまた、行っちゃいました。
３月の今月のおかずは、「台湾焼肉」
むむむ、気になる！
ということで、迷わずコチラを注文しました。
普通の焼肉と何が違うか？
聞いてみたところ、
「辛さはそこまでなんですけど、ちょっと香辛料が入っているところが違います」（記憶が確かであれば…）とのことだったので、１辛増しでお願いしましたよ。
コチラが、やってきた、台湾焼肉。
なかなかイカしたビジュアルじゃないですか！
ボリュームもたっぷり。
最高ですな。
ご飯が進みそうです…っていうか、辛さ増ししたので、余計にご飯がススムススム。
（ちなみに、ご飯のおかわり１回までは、無料です！）
うまいうまいで、もちろん完食。
今回も、美味しくいただきました。
ごちそうさまでしたー。

◆ 中華ラーメン 醤（じゃん）

どうも、キタローです。
うっかりしていましたが、今年も楽しいあのイベントが開催されるそうですよ。
はい、コチラですです。
比嘉酒造 蔵まつり　残波マルシェ（！）
昨年も大いに楽しませて頂いた んですが、今年も行く気まんまんです。
いつかないつかなと思ってたら、今週末でした。
うっかり、スルーするところでしたよ。
あぶないあぶない。
前回（昨年）は、元ちゃん（前川守賢さん）のライブで大いに盛り上がったし、
5年前（前々回?）は、エルさんのライブに酔っちゃっいました。
今年も、日替わりでこのお二人が登場するようですよ。
土曜も日曜も両方行きたい…うーん、悩む（笑）
でも、無料だし、普通に２日間行けばいいか!?
今年も、シャトルバスが運行されるようです。
会場近くには駐車場がないので、コレはありがたいですね。
何気に村内のホテル経由なのが気も利いてます。

あと、お酒を飲める…いや、飲む方は、歩きかバスかタクシーですね。
（ハンドルキーパーがいるグループは、ぜひともシャトルバスで）
ボクは、歩いて行こーっと。

いやぁ、ホント、楽しみ楽しみ。

◆ 比嘉酒造蔵まつり 残波マルシェ
　 日　時　2024年3月9日（土）、10日（日）両日共に11:00～17:00

どうも、キタローです。
例の波平の物件ですが…またまた動きがありました。
じゃーん！なんと道路側の建物のドアに、店名らしき表示が！
よくよくみたら、柱にも色違いのタイルで「TEDDY ＆ VERN」の表示がありました。
コレ、たしか前からあったやつ…店名だったんですね。
ダイナーとドーナツショップ。
いやぁ、実にアメリカーンな組み合わせですね！
波平の古民家と倉庫風の建物が、こんな風になるなんて…ス・テ・キ。
ドーナツショップ、オープンしたら通いそうです♡

しかし、キャッスルロックにテディとバーンって、ん？まるでアレですね、アレ…。
そう、スタンド・バイ・ミー（！）
あ、ゴーディ…!?