どうも、キタローです！
がじろう飯店 のケンケンさんがFBで紹介してて、行きたいなーって思っていたお店にようやく行けました。
なんか、メニューの表示もオシャレなそのお店とは…
こちらです。
FUEL（フューエル）。
お店の場所は、波平の大当（うふどう）。
黒い天ぷらの平助 があった場所です。
平助、いつの間にか閉店しちゃってて残念に思っていましたが、またガラリと雰囲気の違うお店がオープンしていました。
店内は、カウンターに白いタイルが張られ、床はグレーの小石を敷き詰めたような感じ。
カウンターの上に置かれたシルバーのコーヒーマシーンや道具のすべてが、ソリッドっていうかシャープな雰囲気。
この感じは、コレまで読谷になかった感じですね。
こちらは、フードのメニュー。
アサイーボールとかグラノーラボウル、身体によさそうですね。
アサイーボールを朝ごはんに食べる人になりたい…。
オープンは8時30分。
ラップ（2種類）は、10時からの販売のようです。
こちらは、ドリンクのメニュー。
コーヒーのメニューの他、イングリッシュティーや、マサラチャイのラテがあったり、スムージーがあったり、盛りだくさんではないですが、厳選されたラインナップだと思います。
しかし、メニューのデザインもクールですな。
ということで、今回こちらを注文いたしました。
マサラオムレツラップ。
セットがお得ということで、セットにしてもらいました。
マサラ 味のオムレツ…いや、ソースがマサラ味なのか。
どっちにしても、美味！
コレは、絶品と言っても過言ではないと思います。
こちらは、セットについてくるコールスローサラダ。
いろんな植物の種（？）がトッピングされていました。
コーヒーカップの色合いがこれまたシック。
ちょっとクールなふりして、コーヒーを飲みながらまったりする（？）のもいいんじゃないでしょうか。
コーヒーをはじめ全てのメニューが、テイクアウトOKでした。
店内の様子、入口側。
お店の前には、デッキスペースがあったり、窓際にはカウンター席があったり。
お店の中央には、大きめの木のテーブル。
なんだかインダストリアルな雰囲気を感じるインテリア です。
早い時間から空いているお店なんで、お休みの日なんかテラスでコーヒーを飲みながらくつろぎたいですねー。
この日も、結構外国の方がやってきてテラスで和んでいました。
FUEL、またまたステキなお店ができちゃいましたね。
次回は、ファラフェルラップを食べてみたいなー。

◆ FUEL
　 所在地　読谷村字波平2136番地
　 電　話　080-2117-7683
　 営　業　08:30 - 14:00
　 定休日　水曜日、日曜日
　　　　 　※営業時間、定休日は変更になる可能性があるので、Facebookで確認してください。