どうも、キタローです。
この間、SNSをチェックしていたら（最近コレばっか…）、またまた耳より（どっちかっていうと目ですけどね）な情報がポストされているのを発見しました。
話題沸騰の農産物（個人的な期待値も含む）を作っているあの会社が、今度は違う作物で新商品をリリース＆店舗をオープンしたとか…。
むむむ…コレは、行ってみなくては！
ということで、行ってきました。
ハイ、コチラ。
バニラの栽培で一部（お菓子関係界隈）から大注目の読谷テロワールがオープンした、その名もズバリ、YOMITAN TERROIR（読谷テロワール）！
シンプルですが渋くてなかなかいい感じの店構え。
ちなみに、バニラではなく、バナナのスムージーのお店です。
自社栽培のアップルバナナと牛乳のみで作ったスムージーだそうです。
メニューには、ドラゴンフルーツやマンゴー入りのやつもあって、そっちもなかなか魅力的ではありますが、今回は初めての訪問なのでノーマルのバナナスムージーを注文。
お店の外観は、比較的…いや、かなり（？）シンプルですが、店内は結構ダイナミックなバナナが描かれていましたよ。
店内の壁に描かれたバナナの絵は、ニッコリ笑ってるN氏（読谷テロワール取締役）が描いたそうです。
ん？…誰かと思ったら、中学の同級生だった（笑）
そんなこんなで、やってきましたバナナスムージー！
メニューの写真の色よりやや薄めですが、コチラのほうがリアルなバナナ色ですね。
ボクが行ったときは、オープン記念（10月1日にオープンしたそうです）で全品100円引きでした。
オープンから１ヶ月限定だそうです。
クレジットやQRコードでの支払いもOKでした。
場所は、読谷高校の斜め前と言ったところでしょうか。
シンプルな白と黄色と緑の色使いの外観。
逆に分かりやすい（？）んじゃないかな（笑）
テイクアウトオンリーのショップです。
さっそく車の中で、いただきました。
甘すぎず、どちらかといえば爽やかな味わい。
バナナの果肉も程よく入ってて、美味しー。
コレは、ドラゴンフルーツやマンゴー入りのやつも飲んでみたくなりました。
あ、そうそう、カスタマイズでシークワーサー果汁もプラスできるそうです。
そして、なんと！読谷バニラシロップも近々、選べるようになるみたい。
コレは、楽しみ楽しみ。
ちなみに、氷は無料（！）

どうも、キタローです。
土曜日の午前中、のんべんだらりとSNS界隈をチェックしてたら、ベリーナイスなイベントの情報をGETしたので、慌てて行ってきました。
なんでも、今読谷で一番HOTな話題を振りまいているアレが、４時間だけプレオープンするっていうから、タイヘンだ！
急げいそげ。
ということで、時間内に無事到着。
アレっていうのは、もちろんコチラ…ゆんラボ・未来館！
10月１日のグランドオープン前にして、一般村民の皆さんチラッとお披露目会的な感じですね。
ちなみに、マスコミや関係者向けのお披露目会も開催されたようです。
入口を入ると、エントランスホール（？）に、やちむんの販売コーナーが！
コレは、さすがですね、TSUTAYAっぽい感じ。
この日は、販売等（本の貸出も）はしていなくて観るだけ。
沖縄本（たぶん古書）の販売コーナーもありました。
結構、欲しい本がおいてあったので、オープンしたら物色しに行かなくちゃ。
そして、入口入って右手。
エントランスホールの一角に、話題のスターバックス読谷村立図書館店。
コチラは、営業していて、行列ができてました。
さっそく、図書館のチェック。
正面入口から入って、エントランスホールから見たところ。
結構広々としたスペースに書架が並んでいます。
いいんじゃないですかー。
コチラは、書架のスペース側からエントランスホールを見たところ。
横長の建物だと思っていましたが、なかなか奥行きもありますよ。
そして、入口から入ってエントランスホールから右手をみるとこんな感じ。
やっぱり横に長い！
さっきの最初の書架スペースから、奥のほうに向かって、右折して進むと、隔離されたスペースを
学習室！
コレは、いいですねー。
ボクも通っちゃおうかな…。
でも、結構利用者多そう。
大人気になりそうですね。
お子サマーコーナーも！
コレは、チビッコもテンション上がりそうですね。
すでに、大賑わいでした。
さすがにコチラは、ボクの利用は無理そうです。
トイレは、建物正面に向かって右手の一番奥のほうにありました。
トイレも、結構スペースあります。
そして、商業施設のような雰囲気。
広々としてますね。
休憩・読書スペースも結構贅沢な空間でした。
スターバックスの飲食スペース。
その横には、雑誌コーナーも。
読みながら、コーヒーを飲めるのかな？
再び、プレオープンのエントランスホール。
大賑わいの土曜日の午後でした。
10月1日のグランドオープンが、ホント楽しみです。
あ！入口入って、左手には、OISTの科学体験施設、OISTサイエンススタジオもありますよ！
ここもすごく気になるなー。
オープンしたら、ここの要チェックだな。
あー、楽しみ楽しみ。

◆ ゆんラボ・未来館
　 所在地　読谷村字座喜味2901番地1
　 定休日　6月23日（慰霊の日） 364日オープン！
　 ※ 読谷村立図書館 のHPがリニューアルされてます。

どうも、キタローです。
高志保大通りを歩いていると、巨人ビル（巨人理容室がある建物…そんなにデカくはありません）の前で何やら異変を発見！
以前、理容巨人だった（向かって右側のパパ巨人だったほう）ところに何やらただならぬ（？）変化があるような…。
理容巨人は、ちょっと前に閉店（隣の巨人理容館は絶賛営業中…ややこしい）して、後利用ってどうなるんのかなぁって思っていたのですが…。
いつの間に看板が新しくなっているじゃありませんかー！
しかも、なんだかキュート。
名前は、cocorün…たぶん、ココルン。
ダイスケ（巨人理容館店主、カリスマ理容師）、何も言ってなかったゾ！
ということで、さっそくネットをチェックしてみました。
すると、ありましたありました！
お店のインスタ、発見。
cocorün（ココルン）。
なるほどなるほどねー。
「韓国子供服×バルーンギフト」のお店のようですよ。
ショーウィンドウに、カワイイ服とウサギ（？）がディスプレイされていました。
むむむ…ダイスケと関係あるのかなー？
そっちも、気になる。
今度、聞いてみなくては。
しかし、アレですね。思わず、「ココルンでルンルン」って言っちゃいそうな気分になりますね。（昭和世代でスミマセン…）
ココルンは、9月25日にオープン！です。

◆ cocorün
　 所在地　読谷村字高志保258番地1
　 営　業　11:00〜17:00
　 定休日　日曜日（？）
　 開業日　2025年9月25日

どうも、キタローです。
9月の中旬を過ぎても、まだまだ暑い日が続きますねー。
そして、今日もいい天気。
そんな本日、某役場（読谷村役場ですけど）に行ったら、隣に作っていたあの建物が、ほぼほぼ出来上がっていました。
そうです、ゆんラボ・未来館。
読谷村の新しい図書館が入った複合施設です。
なんと、スターバックスも入っているそうですよ。
読谷村立図書館店っていうジャストミートな名前になるそうです。
いいですねー。
10月1日の開館に向けて、建物自体の工事はほぼほぼ完了し、図書の搬入も終わっている感じでした。
あとは、細かいところの仕上げってところでしょうか？
こうしてみると、横長の平屋建てってスマートでモダンに感じられますね。駐車場の整備も完了！
いやぁ、いよいよもうすぐですね。
オープンが楽しみ楽しみ。

◆ ゆんラボ・未来館
　 所在地　読谷村字座喜味2901番地1
　 定休日　6月23日（慰霊の日） 364日オープン！

※2025.9.26 追記　読谷村立図書館のHPがリニューアルされました！

どうも、キタローです。
いつオープンするのか気になって気になって仕方がなかったあのお店。
そのお店がついにオープンした！という情報がK川さんのSNSにアップされていたので、「コレは行かねば！」とさっそくレッツゴー。
はい、こちらです。
ベトナムちゃんの読谷店。
看板は、建物の外壁に直付けされています。
長浜のファミマの近くにある、いわゆるげたばきの建物なのすぐわかります。
げたばきなので、店舗は２階に。
開店祝いのスタンド花の横を通り、駐車場を通り抜け、
建物横にある、コチラの階段を登ります。
２階の登ると店舗入口。
ドアを開け、中に入るとこんな感じ。
正面の赤いソファー席は、壁に沿って一直線に設置されています。
コチラは、入口を入って左手（東向き、県道６号側）。
ライムグリーンが施された壁の向こうがキッチンスペースのようです。
店員さんも同じカラーのシャツを着用してました。
コレって、全店共通のユニフォームようですよ。
（東京や北谷にも店舗があるそうです。）
こちら、逆サイド。
入口入って右側（西側、渡慶次・儀間の集落側）は、こんな感じ。
窓からは、海が見えます。
小規模なパーティーができそうな大きなテーブルが設置されたスペースも。
外から見て想像していたより、だいぶ大きなお店だゾ。
まず、メニューチェック！
なるほどなるほど。
フォーとかは、ボクでもわかる定番のベトナム料理ですね。
ひっくり返してみると、こちらには、バインミーが。
コレも有名ですね。
もう一枚のメニューは、デザートとドリンクのメニュー。
フライドバナナとか、アジアっぽいメニューも。
そして、ドリンク。
ベトナムのビールや、ベトナムコーヒーもありました。
あと、ソムリエセレクトのワインも！
ベトナム料理と、ワインの相性ってどうなんでしょう？
歴史的背景もあってフランスの影響もあるようだから、案外合うのかも…。
などと思いつつ、今回はアルコール無しで注文。しばし待つと（でも、結構早く）、注文の品がやってきました。
カオマンガイ〜ヌクマムショウガソース〜（英語表記だと、Vietnamese ChickenRice Ginger Fishsauce　なので、ベトナム風チキンライス 生姜と魚醤のソースですね）のコンボメニュー。
メインのカオマンガイにチキンサラダとベトナムぜんざいがセットになってるやつです。コチラ、チキンサラダ。
海老せんべい２枚付きです。
このサラダ、ドレッシングが絶妙！
甘酸っぱいっていうか、なんだろう…ヌクマムの旨味なのか？
チキンサラダにトッピングのフライドオニオン（？）とピーナッツ、ドレッシングが渾然一体となって、すごく美味しい！
そいて、メインのチキンとライス。
このチキンが、実にしっとり柔らか！
上に乗っている緑のやつは、乾燥したレモングラスかな？（…間違ってたらゴメンナサイ）
スゴくいい香りがしてました。
ヌクマムショウガソースをたっぷりかけて、細長いパラパラのお米と一緒に口に放り込むと…むむむ！美味い。
たまりませんな。そして、ベトナムぜんざい。
豆と芋（？）とタピオカが入った、優しい甘さのぜんざいでした。
コレもいいね。
コチラは、追加で注文した生春巻き。かなりデカいので、手に持っていただきましたよ。
味噌ダレ（？）をつけて、がぶり！
皮（ライスペーパー）がかなりシッカリしていて、具もみっちり入っているので、食べ応えありです。

どうも、キタローです。
比謝橋にあったカラオケグゥフォー。
しばらく前に閉店しちゃったんですよね。
ボクも何度かお世話になってことが…。
ちょっと寂しいなぁ、などとセンチメンタルな気分になってたんですけど、何やら工事が始まって、アレ？閉店じゃなくて改装？なんて思ってたら、な、な、なんと！


新しい看板が設置されていました。
FOOD LOVER'S CLUB（！）
店名からするとカラオケの店ではないと思います…たぶん。
直訳すると、「食べ物を愛している人たちが集まる場所」的な意味になるんでしょうか？（訳しなくてもいいという意見もある…）
食べ物は、ボクも大好きです。

ネットで検索してみると、本日時点で見つけることができたのは、この１点のみ、
うるま市で、看板、造形物、デザイン、施工、オリジナル家具等制作している、1's PAC さんのインスタ（コチラ）に掲載されてました。
なるほどなるほど、アメリカンなカフェなんですね。（嘉手納じゃなくて読谷です…）　　
場所は、タージオキナワ（比謝矼100番地）のお隣です。

オープンが待ち遠しいゾ。
しばらく目が離せませんね。

どうも、キタローです。
このあいだ、髪を切りにいったら、カリスマダイスケ（巨人）に「いい店がオープンしたんですよ。焼鳥食いに行きませんか」と誘われちゃって…。
じゃーん、炭火焼鳥ヨギノ（！）
店構えからして、なんだか高級＆美味しそう感が漂ってきます！
ステキー。
１月にひっそり（ほとんど告知無し）オープンしたそうです。
場所は、読谷の大人気店にくや黒将の裏手。
道路（県道６号線）側からだと、ぱっと見わからない位置にあって隠れ家的なところがまたイイ感じ。
それで、中に入ると、こんな感じ。
５人がけくらいのカウンター席＆６人がけ（詰めればもうちょっと）くらいの掘りごたつ席があって、その他に小さな個室がひとつ。
オープンしたばかりでほとんど宣伝もしていないというのに、この日は、満席状態でした。
むむむ、恐るべし！
メインの焼鳥は、読谷村で育ったヨギノブラック（自社農場産！）、沖縄県産やんばる若鶏、鹿児島県産地鶏黒さつま鶏を使用しているそうです。
ふむふむ、ワクワクしますな。
特に、ヨギノブラック。
おまかせの焼鳥コースもあるようですが２日前までの要予約。
コレは、今度ためしてみたいな。
現在、夜の営業は週末の金曜日と土曜日のみ。
逆に、月曜〜木曜日はランチタイムだけ。
ちなみに、コチラがランチタイムのメニュー。
地鶏特上親子丼＆特上焼鳥丼。
むむむ…どちら美味しそー。
コレまた、食べに行かなくちゃだわ。
というところで、出てきました。
この日のお通し、昆布締めの鯖のお寿司。
見た目、バッテラ風って感じですね。
しかし、お通しに寿司って…なんか嬉しいなー。
いきなり、日本酒を飲みたい気分になりましたよ。
残波のシルバー！
沖縄限定とおいうことですが、出している飲食店もかなり限定されるんじゃないでしょうか？
カリスマおすすめだけあって、非常に飲みやすくて、美味しいお酒でした。さてさて、今回は初めての訪問なので、焼鳥はお任せでお願いして…焼いてる間に、一品料理をいくつか注文。
コチラは、レバーペースト。
バゲット付きです。
ちなみに、バゲットはなくなったら、追加注文もできました。
鶏肉と里芋の煮物。
そして、やっぱり日本酒。
辛口のお酒が揃っていました。
楯野川純米大吟醸本流辛口！
注文すると、オーナー自ら…ん？黒将（ヨギファーム）の與儀さんじゃないですか？
店名の「ヨギノ」で、もうお気づきの方もいらっしゃっるかと思いますが、コチラのお店は與儀さんが手掛けるお店なんです。
しかも、今度は、豚じゃなくて鶏。
そうきたかー！
さすがです。
さっそく、楯野川に出汁巻玉子（食べかけ）
うまし。
さらに、くどき上手 純米大吟醸 白鶴錦33％。
日本酒がすすむなー。
いや、すすみ過ぎかもしれません。
島豆腐の厚揚げ、そしてバゲットおかわり。
焼鳥も断続的に出てきますが、もう写真を撮るのも半分忘れて、飲食に夢中…。
焼鳥…の、食べかけ。
コレは、レバーでしょうか？
レバーですね。
美味しかったです。
すでに、いい気分になって肝心の焼鳥の写真をほぼ撮ってない…。
こ、これは、つくね…たぶん。
いや、確実につくね。
どれも美味しくて、写真を撮る前に食べちゃったみたいです。
スミマセン。
次回しっかり、撮っておきます。
そして、締めに焼きおにぎりを注文しましたよ。
嬉しい味噌汁付き！
特製の味噌をつけて焼かれてて、美味し！
締めにうってつけでした。

どうも、キタローです。
建築工事中「Coming Soon」ってう横断幕が掲げられていた例の物件。
建築工事も終了したみたいだけど、その後どうなってるのかしら？って思ってたら、いつの間にか本物（？）のカンバンが設置されていました。
はい、コチラです！
「ベトナム料理レストラン ベトナムちゃん読谷」
ベトナムちゃんって、東京大久保本店、吉祥寺店、沖縄北谷店と展開しているそうで、本格的なベトナム料理が食べられるお店なんですよね。
シェフや店員さんもベトナムの方みたいだし。
北谷店のインスタを見ると、ホント美味しそうな料理がラインナップされています。
思わずよだれが出ちゃそう…。
読谷店の情報は、ネットを検索しても全然発見できなくて、今か今かと待ち遠しく思っていましたが、いよいよオープン間近な雰囲気になってます。
コレは、楽しみ楽しみ！